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きんぴらごぼう
こんばんは。
夕食の準備をしようとしていた時のこと。。。
「きんぴらごぼう作ってみたい!」と言う下の妹に、きんぴらごぼう作りをお願いしました。(写真は、作っている途中に撮ったものです。)
ごぼうのささがきをしたことがない下の妹に、「一回してみようか?」と母が提案したのですが、「いつも見てるから大丈夫!」と張り切って始めました。
「やってみたいって言うてるから任せようと思って(^_^)v」そんな母の横で、「大丈夫かなぁ?」と心配性な私。
途中で覗いてみると一生懸命ささがきにしている下の妹。すごく上手でビックリ!!《母の姿を見て覚えたんやなぁ》と感心しました。
興味があるから覚えも早い。本当にすごいなぁ。
味付けなど、母に教わりながら無事、おいしそうなきんぴらごぼうの完成です。
うれしそうな下の妹を見ているとこちらまで笑顔になりました。新しいレシピが一つ仲間入りですo(^-^)o
明日のお弁当にも入れる分も残しておいとくれたそうです♪楽しみっ(-^〇^-)
ふみ