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お餅つき
こんばんは。
今日は毎年恒例のお餅つきをしました。
餅米はなんと10升!!
昨日の夜から水につけておいた餅米を朝から蒸します。
二つのガスコンロに、一番下にお湯をはった鍋、その上に餅米の入った鍋を二段、全部で三段ずつ重ねて蒸すのですが、その光景に圧倒されます。
蒸しあがった餅米を餅つき機に入れて、お餅つきの始まりです。
知り合いのご家族や毎日来てくださっている方も一緒に、直径一メートルの大きな大きな桶をみんなで囲んで出来上がったおもちを丸めていきます。
和気あいあいと鏡餅や小餅をたくさん作りました。
毎年恒例のお餅つきが無事終わり、新しい年を迎える準備が整ってきました。
さぁ、明日は大晦日。
一年の締めくくりに相応しいステキな一日となりますように(-^〇^-)
ふみ