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ゴーヤのグリーンカーテン
こんにちは!
突然雨が降ったり、ギラギラと太陽が照り付けたりと不安定な日が続いていますね。
いかがお過ごしですか?
今年の夏も後半戦に入って、「夏バテ」していませんか。
事務所の西側は、「ゴーヤ(にがうり)のグリーンカーテン」になっています。
事務所にお越しになった方が、この「ゴーヤ(にがうり)のグリーンカーテン」を見て季節を感じてもらえるとうれしいです。
また、ゴーヤには「カリウム」や「ビタミンC」といった栄養素が多く含まれ、苦みのもととなる「モモルデシン」という物質は、食欲を増進させる効果もあるそうです。
まさに、これからの季節にピッタリの野菜ですね。
インターネットでもたくさんの「簡単レシピ」が紹介されていますので、トライしてみてくださいね!
山﨑